Top 6 món ăn đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch ai cũng hay

Vùng đất Nhơn Trạch vẫn luôn được biết đến bởi được thiên nhiên trù phú cho khí hậu thuận lợi, đất phù sa màu mỡ, diện tích rừng ngập mặn lớn thế nên vô cùng đa dạng những món đặc sản từ rừng đến thủy hải sản. Nếu có cơ hội ghé thăm bạn nhất định không nên bỏ lỡ top 6  món ăn đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch này nhé. 

Cá buôi Nhơn Trạch – đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch

Nhắc đến vùng sông nước Nhơn Trạch không thể không nhắc đến những món hải sản tươi ngon hấp dẫn. Đặc biệt nơi đây được thiên nhiên ưu đãi cho những phần nước mặn ngọt đan xen tạo nên vùng nước lợ – điều kiện sống thuận lợi cho tôm, cua, cá phát triển. Đặc biệt không thể không nhắc đến đó là các món chế biến từ cá buôi – đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch. Loài cá này hầu như rất ít người biết, trên thực tế thì cá buôi hay còn gọi là cá đối, ở tuổi trưởng thành có thể lên đến trên 1kg. 

Điểm đặc biệt của loài cá này đó chính là chỉ ăn bọt nước và các sinh vật nhỏ thế nên ruột rất sạch, thịt ngọt chắc. Khi đến mùa, người dân ở đây đánh bắt được rất nhiều thế nên nếu đến Nhơn Trạch đúng mùa cá buôi thì bạn chắc chắn sẽ được những món chế biến hấp dẫn từ cá buôi như cá buôi nướng muối ớt, lẩu cá buôi nấu ngót

Thưởng thức trà Phú Hội

Từ xưa đến nay khi chưa cần nhắc đến Nhơn Trạch thì ai ai cũng đều biết đến trà Phú Hội – đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch. Loại trà này được phủ kín khắp các đồi ở Phú Hội vừa tạo nên quang cảnh yên bình, thanh mát vừa tỏa hương thơm ngào ngạt mỗi khi đến mùa. Trà Phú Hội đặc biệt thơm ngon, khi pha ra nước màu vàng nâu, vị ngọt thanh hơi đắng nhẹ ở hậu vị càng uống càng mê mẩn. 

 Trồng trà hay cách thưởng thức trà cũng như cách mà người dân nơi đây giữ gìn nét truyền thống của dân tộc. Người dân nơi đây luôn tâm huyết mỗi cọng chè đều là tình cảm gửi gắm vào đó vị ngọt quê hương đến người thưởng thức. Vậy nên nếu đã có cơ hội đến với Phú Hội, Nhơn Trạch bạn đừng quên mua trà về làm quà cho người và gia đình. 

Tôm càng xanh nức tiếng vùng sông nước

Hải sản vẫn luôn là một trong những đặc sản của vùng sông nước Nhơn Trạch mà nổi bật nhất trong các loại hải sản chắc chắn phải nhắc đến tôm càng xanh. Tôm càng xanh không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại giá trị kinh tế cao, tạo nguồn thu nhập chính là các hộ gia đình ở Nhơn Trạch, Đồng Nai. 

Khi vào mùa, tôm càng xanh có trọng lượng lên đến 300gr/con, đặc điểm thịt rất chắc, ngọt và dai. Chính vì độ tươi ngon nên cách chế biến của tôm càng xanh cũng rất đơn giản như hấp nước dừa, nướng muối đảm bảo ăn không biết chán. 

Gà hấp bưởi

Gà nuôi tự nhiên được thả vườn vẫn là món đặc sản ở Nhơn Trạch. Những con gà được chọn để hấp với trái bưởi được tuyển chọn rất kỹ càng phải là gà mái loại to, chân đen, da màu vàng óng khi hấp lên mới thơm ngon tròn vị. Gà hấp bưởi đặc biệt ở chỗ cùi bưởi ngọt đậm khi hấp gà giữ nguyên được vị ngọt của thịt, mùi thơm nhẹ của bưởi tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn mà đảm bảo ai ăn một lần là ghiền, không nơi đâu có. 

Đây là món ăn độc là mà tưởng chừng hai nguyên liệu chẳng liên quan đến nhau thì lại rất hợp nhau. Đến Nhơn Trạch bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng, quán ăn bình dân với mức giá cực rẻ mà chất lượng.

Lẩu khổ qua rừng – đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch

Trên thực tế thì khổ qua rừng là loại quả mọc nhiều ở vùng Long Khánh, Đồng Nai thế nhưng ở Nhơn Trạch cũng không hề thiếu. Chính vì thế để thưởng thức hết các món ngon ở đây bạn nhất định không được bỏ qua món lẩu khổ qua rừng cực thơm ngon và bổ dưỡng này. 

Khổ qua rừng khi mới được hái còn non, tươi ngon nấu lẩu cùng cá hay lẩu gà, sườn non, tôm khô tạo nên hương vị rất đặc biệt. Bên cạnh đó là khổ qua rừng còn được xem là bài thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh. 

Trái cây miệt vườn đủ loại – Đặc sản nổi tiếng Nhơn Trạch

Thưởng thức trái cây ngay tại vườn chắc chắn sẽ là trải nghiệm thú vị nhất mà bất cứ ai cũng nên thử khi đến với Nhơn Trạch. Đủ loại trái cây thơm ngon từ bưởi, mít, chôm chôm, sầu riêng,… không thiếu quả gì. Bạn yên tâm là mùa nào thức ấy nên dù đến tham quan vào tháng nào thì bạn cũng sẽ được thưởng thức các loại trái cây vô cùng thơm ngon và tươi rói.